今日の内田雅章

2009/8/17

割烹たむら


 

今日から、割烹スタート
不思議なご縁で、「割烹たむら」 を引き継がせていただくことになった。
銀座の老舗クラブ、田村順子さんのお店だ。
まさか自分が、銀座で割烹料理店を経営するなんて、夢にも思わなかった。
人生は、ワクワクして楽しい。このワクワクは、先が見えないからこそと言う部分が大きい。

尊敬する先輩から、一言を頂いた。

『次々にステージが替わるけれど、確実に上昇のきざしに恵まれている人生』

こんな人生も、悪くない。